שאלו עו"ד על דיני עבודה(4,090)

שלום רב!
אני עובד כ10 חודשים בחברה שנותנת שירותים לרשויות מקומיות (חב' קבלנית)
היה לי שימוע (במפתיע) לפני כשבוע הסיבה לדעתי היא הספק עבודה לא גבוה אבל שם דובר על כמה איחורים קטנים ולי זה נראה כקטנוניות וש"מחפשים אותי" (יצוין כי אני עובד שטח) בסוף נתנו לי דף סיכום שימוע שקראתי אותו יותר מאוחר ונחרדתי לראות שרשמו שם "הובהר לנתנאל כי אנו לא מרוצים מעבודתו ואמינותו וקיימת בעיית משמעת קשה זו הזדמנות אחרונה של שבועיים לפני פיטורין אם נתנאל לא ישתפר הוא יפוטר לאלתר". התקשרתי למחרת למנהלת שנכחה שם ועמדתי על כך שמה שנכתב בסיכום שימוע זה לא מה שדובר בשימוע היא עמדה על שלה וכעסה והחל ויכוח (אגב, השימוע וכן השיחה מוקלטים אצלי)
השאלות שלי:
1)אני נפגעתי מהם וברצוני לעזוב אותם הם חברה בעייתית תחלופה גבוהה והם מפטרים עובדים בד"כ בלי לשלם פיצויים (המנהלת היא עו"ד ויודעת לבצע עבירות באופן חוקי)אין לי שנה שם אז אני מניח שאין משמעות גדולה אם אני עוזב או מפוטר. מה הם צריכים לשלם לי אחרי שאני מתפטר?
2)כשאני נותן להם הודעה מוקדמת (16 יום,המשכורת גלובלית) זה ימים מלוח שנה או ימי עבודה? בחול המועד אני בחופש על חשבוני זה נחשב במניין הימים?
3)מעולם לא הועלתה נגדי טענה על כביכול בעיית משמעת ואמינות כמו שהם רשמו לי (זה בפירוש שקר כנראה שהם עשו זאת כדי שבעתיד תהיה להם אפשרות לפטר בלי פיצויים) ואני חושש לאן מכתב כזה יכול להתגלגל. למשל אני נפצעתי בתאונת עבודה ואני בעתיד אמור לתבוע את ביטוח לאומי וחב' הביטוח נניח (נלך רחוק..) שמגיע חוקר של הביטוח למקום העבודה לאחר מותר להם לתת לו הדפס של הסיכום שימוע? זה יכול להכפיש את שמי כביכול בטענה של כביכול "עדות" ממקום עבודה על אדם לא אמין?
אודה לך מאוד על תשובתך אף פעם לא תבעתי ואינני יודע איך הדברים מתנהלים.